sábado, 12 de octubre de 2019
viernes, 11 de octubre de 2019
FODA
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FORTALEZAS
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1. Profesionales
capacitados del área de producción que innoven nuevos estilos y formas
2. Contamos
con buena infraestructura, ambiente decorado
3. Contamos
con un buen clima laboral
4. Conocimientos de los colaboradores en la
variedad de productos
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OPORTUNIDADES
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1.
Los estilos de vida de
los ciudadanos permiten que estos se vean más preocupados por el status
social
2.
La aplicación de las
distintas formas de tecnología avanzada, para la mejora de distintos
servicios.
3.
Apertura de nuevos
institutos en donde se enseña sobre repostería y pastelería
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DEBILIDADES
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1.
No se tiene un personal encargado de RR.HH.
2.
Falta de capacitación en el área de ventas
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OPORTUNIDADES
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1.
Los estilos de vida de
los ciudadanos permiten que estos se vean más preocupados por el status
social
2.
La aplicación de las
distintas formas de tecnología avanzada, para la mejora de distintos
servicios.
3.
Apertura de nuevos
institutos en donde se enseña sobre repostería y panadería.
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Valores de la Pastelería Slim
Valores de la Pastelería Slim
•EMPRENDIMIENTO
•Todo
nuestro empeño tiene reflejo en lo que hacemos y en como lo hacemos. El
espíritu emprendedor hace que seamos innovadores a la hora de ver el mundo.
Donde otros ven un problema, nosotros vemos una oportunidad.
•PASIÓN
•Somos
una empresa que ponemos energía, coraje y entusiasmo en todo lo que hacemos.
•SOÑADOR
•En
Pastelería Slim creemos en un mundo mejor y sin límites, y por ese motivo
confiamos en las personas emprendedoras con las que juntos podamos lograr hacer
nuestras ideas una realidad.
•COMPROMISO
Somos una empresa comprometida con nuestros clientes y consumidores, buscando
asi que estos encuentren a gusto con lo que brindamos y comercializamos.
sábado, 5 de octubre de 2019
Novedades de productos pasteleros
Novedades de productos pasteleros
Materias primas y productos
En esta sección se muestran todos los ingredientes y productos necesarios para la elaboración de pasteles, postres, bombones, helados… Son harinas, frutos secos, coberturas de chocolate, lácteos, hierbas aromáticas.
Últimas novedades:
Marketing en Pastelería Slim
Marketing en Pastelería Slim
Hoy en día es tal la importancia que le damos al marketing que se ha convertido en uno de los departamentos más importantes dentro de la empresa. Pero, ¿qué entendemos por marketing?
El marketing (mercado o mercadotecnia en español) es una disciplina dedicada al análisis del comportamiento de los mercados y de los consumidores. Así, la función del Departamento de Marketing de una empresa es analizar la gestión comercial de las empresas con el objetivo de captar, retener y fidelizar a los clientes a través de la satisfacción de sus necesidades.
Es por esta razón que el área de marketing es vital no solo para el éxito de una empresa, sino también para su existencia. Sin ella, la empresa no podría sobrevivir. En otras palabras: sin marketing no podríamos conocer al consumidor y, por consiguiente, lo que quiere o busca. El marketing es la conexión entre el consumidor y la empresa, a través de él sabemos qué, cómo, cuándo y dónde demanda el producto y/o servicio.
Gracias al marketing las empresas definen nichos de mercado a los que se dirigen directamente. Así, si la empresa logra conocer y entender al consumidor al cual se dirige, ofreciéndole la calidad que busca, creará una fuerte relación con él y sus ventas aumentarán notablemente.
A menudo se relaciona el marketing con la publicidad, pero esta solo es una pequeña parte del mismo. El marketing incluye muchas más cosas: el diseño del producto, su precio, su distribución, etc. La promoción es una de las partes fundamentales del Departamento de Marketing de cualquier empresa. ¿Cómo contratarán un servicio o comprarán un producto si no saben que existen? Necesita de una promoción para que el consumidor lo conozca y así pueda llegar hasta él.
En definitiva, el marketing genera rentabilidad y se adelanta a las necesidades futuras del cliente; es, por tanto, el timón de la empresa.
En la pastelería Slim se hizo uso del marketing digital en base a las redes sociales como estrategia de marketing.
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